奈雪的茶健康转型:股价飞涨背后,是真价值还是营销?

Elias 2025年7月6日 即时新闻 11

奈雪的茶:一股脑儿的健康风,吹得股价都飞起来了?

最近啊,我發現奈雪的茶有點不對勁,不是說味道變了,而是…他們好像突然轉型成了「健康專家」?各種「健康升級」、「輕養公式」的概念滿天飛,就差沒直接在店門口掛個「祖傳秘方,包治百病」的招牌了。當然,我這話說得有點誇張,但他們這股腦兒的健康風,確實吹得有點…讓人摸不著頭腦。更扯的是,這風還真把他們的股價給吹起來了!這年頭,難道只要跟「健康」沾邊,就能起死回生?

业绩逆袭?五月店均订单暴增,六月继续狂飙!

上海證券報的消息可不得了,說奈雪的茶五月份全量門店店均訂單量同比增長了35%,六月份還延續了這個向上勢頭,同比增幅也達到了26%。連續兩個月雙位數增長,這成績單確實亮眼,難怪股價蹭蹭蹭地往上竄!

這年頭,誰還不會講幾個增長故事?

不過啊,咱們也要冷靜一下。這年頭,誰還不會講幾個增長故事呢?重點是,這增長是靠真本事,還是靠營銷手段?35%的增長聽起來很嚇人,但如果基數很低呢?如果只是短期的促銷活動帶來的呢?這些問題,媒體可不會告訴你。而且,新茶飲這個市場競爭這麼激烈,今天你增長35%,明天可能就被對手超過去了。所以,咱們還是要多觀察觀察,看看奈雪的茶這波增長勢頭,到底能持續多久。

香柚抹茶系列:南非來的西柚,日本來的抹茶,還有姜黃?!

奈雪這次推出的香柚抹茶系列,簡直就是把全世界的「好東西」都堆到了一起!南非的白西柚、日本的徑山抹茶,這還不夠,還要加上超級食材姜黃和高纖維白芸豆… 我只能說,奈雪的產品經理,你是生怕消費者營養不良嗎?

香柚抹茶系列

這配方,是想把奶茶做成保健品?

說實話,我對這種「健康堆料」的做法,一直持保留態度。奶茶就是奶茶,好喝才是王道!你加再多稀奇古怪的食材,如果味道不搭,口感不好,消費者也不會買單。更何況,姜黃這種東西,真的適合加到奶茶裡嗎?我總覺得,喝完會有一股淡淡的咖哩味… 當然,這只是我的個人偏見,也許有人就喜歡這種「混搭」的感覺。但對我來說,奶茶還是簡單一點好,別搞得像在喝中藥一樣。

“2025健康升级发布会”:奈雪的野心,不止是卖奶茶

一場「2025健康升級發布會」,奈雪的茶直接把自己提升到了一個新的高度。聯合新華網、農業農村部食物與營養發展研究所… 這架勢,簡直是要重新定義什麼是「健康」!他們還發起了什麼鮮果茶「不加糖天然營養+」計劃,聽起來就很厲害。

健康升级发布会

聯手新華網、營養師…這是要重新定義“健康”?

說實話,我覺得奈雪這次的動作,已經超出了單純賣奶茶的範疇。他們想做的,是建立一個「健康生活方式」的品牌形象,從而獲得更高的溢價能力和市場地位。但是,這種「重新定義」真的能成功嗎?消費者會買單嗎?我覺得,這還有待時間的檢驗。畢竟,健康這個概念太大了,太寬泛了,不是靠幾場發布會,幾個合作夥伴就能說清楚的。

小雪花公益:賣貝果,捐狗糧?這波操作,我給滿分

奈雪這次還搞了個「小雪花公益」,說是要聯合「藍氏微光計劃」,搞什麼「買貝果捐公益糧」的愛心活動,關愛需要幫助的「毛孩子」們。 我得說,這波操作,雖然看起來有點… 商業化,但我還是要給他們點個讚。畢竟,能把公益和銷售結合起來,既能提升品牌形象,又能幫助到有需要的小動物,何樂而不為呢?

小雪花公益

公益營銷,誰還不會?關鍵是走心啊!

當然,我也知道,現在很多企業都在搞公益營銷,但真正能做到「走心」的,卻不多。有些企業,只是把公益當成一個噱頭,一個工具,用來提升自己的品牌形象,而不是真正關心社會問題。我希望奈雪的「小雪花公益」,不是這種情況。我希望他們是真的想幫助那些需要幫助的小動物,而不是只是想藉此來賣貝果。 畢竟,公益這種東西,最重要的就是真誠。

一日店長:唐九洲、文韜?粉絲經濟的力量,你懂的

奈雪還請了高人氣偶像唐九洲、文韜來當一日店長,還掛上「green輕飲輕食推薦官」的名頭,這招簡直絕了!現在的年輕人,追星追得可瘋狂了,只要是偶像推薦的東西,就算不好喝,也要去打卡一下。

一日店长活动

流量變現,奈雪算是玩明白了

說實話,我對這種「粉絲經濟」一直抱持著複雜的心情。一方面,我覺得這是一種很有效的營銷手段,能快速提升品牌知名度和銷量。但另一方面,我也覺得這種方式有點… 投機取巧。畢竟,消費者是因為喜歡偶像才去買產品,而不是因為產品本身有多好。如果產品品質不好,就算有再多的粉絲,也總有一天會被市場淘汰。但不可否認的是,在短期內,這種方式確實能帶來巨大的效益。奈雪這次的「一日店長」活動,無疑就是一個成功的案例。

“輕養低負擔”:新茶飲的終極形態?

奈雪這次提出的「輕養低負擔」概念,聽起來好像很厲害,是要引領新茶飲進入一個全新的時代。但說實話,我覺得這有點… 言過其實了。什麼是「輕養」?什麼是「低負擔」?這些概念都很模糊,沒有一個明確的標準。而且,每個人的需求和偏好都不一樣,有人喜歡濃郁的口感,有人喜歡清爽的味道,你怎麼可能用一個「輕養低負擔」的概念,來滿足所有人的需求呢?

奈雪产品

從“流量”到“價值”,奈雪這次能贏嗎?

奈雪這次想要從「流量競爭」轉向「價值競爭」,這是一個很好的方向。畢竟,靠流量是走不遠的,只有真正能為消費者提供價值的品牌,才能在市場上立足。但是,要實現這種轉變,並不容易。奈雪需要不斷提升產品品質,創新產品種類,同時也要加強品牌建設,樹立良好的企業形象。 這是一場長跑,奈雪能否跑到最後,還是一個未知數。 但我希望他們能成功,畢竟,誰不希望看到一個優秀的本土品牌,能夠在競爭激烈的市場中脫穎而出呢?

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